Vous voulez des plats avec du curcuma qui sont nutritifs et efficaces pour vous aider à perdre du poids ? En fait, il existe des preuves scientifiques qui confirment que le curcuma a des avantages à court terme pour ceux qui choisissent de l’utiliser.
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Le composant principal, la curcumine, est ce qui est particulièrement bon pour vous. Il aide votre corps à se débarrasser des toxines et à descendre ces kilos en trop d’une manière saine. Il est important de savoir comment la nourriture alimentaire affecte le corps. La curcumine a une influence directe sur le cholestérol LDL (le mauvais cholestérol).
Mais les effets positifs ne s’arrêtent pas là. Lacurcumine réduit également la quantité de triglycérides dans le sang, et aide donc à prévenir une variété de maladies.
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Letemps est venu de profiter de quelques plats avec du curcuma pour perdre du poids. Vous verrez qu’ils ont un bon goût et sont faciles à faire !
Plats au curcuma pour perdre du poids
Soupe sur le curcuma et les carottes
Cette recette est très populaire car elle est facile à cuisiner. En outre, c’est un bon choix pour les personnes souffrant d’inflammation chronique, de fibromyalgie, d’arthrite et de maladies connexes.
Iningrédients
- Racine de gingembre (5 g)
- 2 ciboulette (15 g)
- Sel (45 g)
- 2 carottes de taille moyenne (65 g)
- Curcuma Malen (35 g)
- 75ml de lait écrémé
- 1 cuillère à soupe d’huile de noix de coco
- 275 g de bouillon de légumes bio
Approvisionnement
- Déchirer la racine de gingembre.
- Chauffer la casserole à feu doux.
- Ajouter le gingembre et le curcuma avec le lait écrémé.
- Ajouter les légumes (sauf les carottes) et porter à ébullition.
- Baisser légèrement le feu et laisser les ingrédients continuer à ébullition.
- Couper les oignons en tranches et les mélanger avec le reste.
- Cuire tous les ingrédients ensemble pendant 10 minutes.
- Servir et profiter.
Thé au citron et au curcuma
Ici, vous avez une recette avec le curcuma qui vous aidera à réguler le système digestif. Il favorise également la désintoxication du foie et a des propriétés anti-inflammatoires. Si vous aimez les boissons chaudes, vous aimerez certainement le thé sur le curcuma !
Iningrédients
- 2 dl eau
- 15 g de curcuma
- 1 cuillère à soupe de miel ou de jus de citron
Approvisionnement
- Chauffer l’eau à feu doux.
- Ensuite, ajoutez le curcuma et remuez.
- Baisser le feu et laisser reposer 15 minutes en même temps pour refroidir.
- Ensuite, mettez dans une cuillère à soupe de jus de citron ou de miel pour qu’il soit un peu plus sucré.
Salade d’endives au curcuma javinaigrette
Cette recette s’adapte superbement comme une simple salade ou pour des flacons de légumes. Testez avec la délicieuse vinaigrette !
Iningrédients
- 1/2 grenade
- 25 g endiver
- 1 grosse tomate mûre
- 50 g de noix sans peau
- 2 cuillères à soupe de jus de citron
- 6 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
- 1 petite cuillère à café de curcuma hachée
Approvisionnement
- Tout d’abord, assurez-vous de laver tous les ingrédients correctement. Utilisez un peu de citron et de vinaigre pour désinfecter.
- Lorsque les ingrédients sont prêts, mettez-les dans un grand récipient, de préférence en verre.
- Hacher les endives et les tomates en petits morceaux.
- Sortez l’intérieur de la grenade et mélangez avec les tomates et les endives.
- Mettre dans un récipient et avoir dans les noix. N’oublie pas de déchirer.
- Marchez la vinaigrette en mélangeant l’huile, le sel, le poivre et le curcuma. Mélanger et ajouter au jus de citron.
- Saupoudrer sur les graines de grenade sur la salade et verser sur la javinaigrette de curcuma.
- Versez sur le sel et le poivre noir si vous le souhaitez et profitez !
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